مقالات متخصصة في التغذية الصحية، الفيتامينات والمعادن، الأطعمة المفيدة للوقاية من الأمراض، أنظمة غذائية متوازنة، ونصائح للحفاظ على الصحة العامة.
يُعد الحفاظ على صحة الأمعاء شرطاً أساسياً لدعم جهاز المناعة، حيث يشكل الميكروبيوم المعوي أساس نحو 80% من الخلايا المناعية في الجسم. وخلال فترة المرض، يصبح اختيار الأطعمة المناسبة حاسماً لتعزيز التعافي وتقوية دفاعات الجسم الطبيعية، بينما يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى إضعاف الجهاز الهضمي والمناعة. أهم
اقرأ المزيد
ينصح خبراء التغذية بتناول خمس حصص متنوعة من الفواكه أسبوعيًا، لما لها من دور فعال في تعزيز صحة الجسم، ودعم المناعة، والمساعدة على ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي. وقد أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون أمريكيون بجامعة ولاية فلوريدا أن المانجو، رغم محتواه من السكر، قد يقدم فوائد مخفية للأشخاص المعر
اقرأ المزيد
كشفت دراسة ألمانية حديثة عن وجود ارتباط بين استهلاك المشروبات الغازية وزيادة شدة أعراض الاكتئاب، خصوصاً لدى النساء، وذلك عبر تأثيرها على ميكروبيوم الأمعاء. هذه النتائج، التي نُشرت في دورية "جاما" الطبية، تشير إلى أن المشروبات الغازية تتجاوز تأثيرها على الوزن وتسوس الأسنان لتشمل الصحة النفسية. تأثير
اقرأ المزيد
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن حمية الكيتو قد تحمل مخاطر صحية خطيرة على المدى الطويل. ورغم شعبيتها الواسعة ووعودها بخسارة الوزن السريع، فقد أظهرت الدراسة أنها تزيد احتمالات الإصابة بالسكري وارتفاع الكوليسترول وتراكم الدهون في الكبد. تعتمد هذه الحمية على تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير، مما يدفع الجسم لحرق
اقرأ المزيد
يسعى الكثيرون لإنقاص الوزن بسرعة عبر حلول مؤقتة تفتقر للدعم العلمي، لكن خبراء الصحة يؤكدون أن التغييرات البسيطة والمستدامة في نمط الحياة اليومي هي الأساس للسيطرة الفعالة على الوزن وتعزيز الصحة العامة. تكشف الدراسات أن دمج عادات يومية بسيطة يحقق نتائج ملموسة وطويلة الأمد في الوقاية من زيادة الوزن وال
اقرأ المزيد
يُعد الخرف من الاضطرابات العصبية التي تؤثر تدريجياً على الذاكرة والتفكير والقدرة على أداء الأنشطة اليومية. يلعب النظام الغذائي ونمط الحياة دوراً حاسماً في الوقاية من التدهور العقلي وتأخيره، على الرغم من عدم وجود علاج نهائي للخرف حتى الآن. تحتل وجبة الإفطار مكانة محورية كـ«وقود أساسي للدماغ» بعد ساعا
اقرأ المزيد
لطالما كانت الخضراوات رمزًا للغذاء الصحي والنقي، لكن دراسات حديثة تكشف عن حقيقة مقلقة: أطباقنا الخضراء قد تحمل ضيوفًا غير مرغوب فيهم. فجزيئات البلاستيك الدقيقة، التي لا تُرى بالعين المجردة، تتسلل الآن إلى قلب ما نأكله يوميًا، مما يثير تساؤلات جدية حول سلامة غذائنا وتأثيره على صحتنا. كيف تتسلل جزيئا
اقرأ المزيد
كشف الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمدرّب في جامعة هارفارد، عن وجود ثلاثة عناصر شائعة في المطابخ قد تُعرض صحة الإنسان لمخاطر جسيمة، والتي تتراكم تأثيراتها السلبية بمرور السنوات. ترتبط هذه العناصر بتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الجسم، مما يؤثر على الهرمونات ويزيد من احتمالية الإصابة ب
اقرأ المزيد
أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك المحليات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية منخفضة السعرات يمكن أن يزيد من خطر تراجع القدرات العقلية ويسرع من شيخوخة الدماغ، بمعدل يعادل 1.6 سنة. تؤكد هذه النتائج على أهمية فهم التأثيرات طويلة المدى لهذه البدائل السكرية على الصحة العصبية. المحليات الصناعية: بديل الس
اقرأ المزيد
تُعد الألياف الغذائية مكوناً حيوياً لدعم صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الأمراض، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة تتجاوز الفوائد المرجوة، خاصة مع انتشار المنتجات المدعمة بالألياف في الأسواق. ما هي الألياف الغذائية ولماذا نحتاجها؟ الألياف هي كربوهيدرات معقدة لا يهضمها الجسم، وتلعب
اقرأ المزيد
كشفت دراسة سويدية واسعة النطاق استمرت 15 عاماً وشملت نحو 2,500 شخص مسن، أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنّعة، مثل اللحم المقدد والبرجر، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، يسرّع من ظهور أعراض الخرف، بينما يساهم النظام الغذائي المتوسطي في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة المرتبطة بالشيخوخة. تأثير الن
اقرأ المزيد
يواجه الجسم تحديات كبيرة خلال الأسبوع الأول من التوقف عن تناول السكر، حيث تشير تقارير طبية إلى أن التخلي المفاجئ عن الحلويات يسبب أعراض انسحاب تؤثر في توازن الجسم، مما يستلزم التدرج والدعم الغذائي. حذّرت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية، من أن هذا التوقف قد يؤدي إلى اضطرابات واضحة تتضمن الان
اقرأ المزيدصفحة ١٦ من ٤٢