كل ما تحتاج معرفته عن الحفاظ على صحتك الجسدية والنفسية، نصائح طبية، تغذية سليمة، ولياقة بدنية لتحقيق توازن شامل بين الجسم والعقل.
يشهد الجبن القريش، الذي ارتبط تاريخياً بالأنظمة الغذائية الصارمة، عودة قوية إلى الأضواء بفضل انتشاره على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يعيد الطهاة والمؤثرون اكتشافه بوصفات عصرية وجذابة. هذا الجبن، الذي يعود تاريخه إلى بلاد ما بين النهرين قبل نحو خمسة آلاف عام، يُصنع من خلال فصل البروتينات عن الحليب و
اقرأ المزيد
انتفاخ البطن ليس دائماً مؤشراً على زيادة الوزن، بل غالباً ما يرتبط بتراكم الغازات واحتباس السوائل في الجسم. تشير خبيرة التغذية الفرنسية هيلين لومير إلى أن استبعاد بعض الأطعمة من وجبة العشاء يمكن أن يحدث فرقاً ملموساً في تخفيف الانتفاخ صباحاً، وذلك بالتركيز على بدائل تهدئ الجهاز الهضمي. تؤكد دراسة من
اقرأ المزيد
لطالما ارتبطت الكربوهيدرات المكررة في الخبز والأرز والمعكرونة بزيادة الوزن وارتفاع سكر الدم، لكن خبراء التغذية كشفوا عن حيلة بسيطة لتقليل هذه الآثار السلبية بشكل ملحوظ: تجميد هذه الأطعمة قبل تناولها. تعمل هذه العملية على تغيير بنية النشويات، مما يجعلها أكثر فائدة للجسم. كيف يحول التجميد النشويات إل
اقرأ المزيد
تمثل تقنية الذكاء الاصطناعي المتقدمة بصيص أمل جديد للأشخاص الذين فقدوا القدرة على الكلام، خاصة المصابين بمرض التصلب الجانبي الضموري (ALS) الذي يؤثر على عضلات النطق. تهدف هذه التقنية إلى إعادة إنتاج صوت شبه مطابق للصوت الطبيعي للمريض، مما يمكنه من التواصل بفعالية مرة أخرى. قام رجل الأعمال الفرنسي أول
اقرأ المزيد
كشف باحثون أن دفاعات أنسجة الأنف هي العامل الأساسي الذي يحدد الإصابة بالزكام الناتج عن فيروس الرينوفيروس، وليس قوة الفيروس بحد ذاته. أظهرت دراسة نشرت في دورية "سيل بريس بلو" من باحثين في "ييل" أن الخلايا المبطنة للأنف تعمل بتنسيق لإطلاق بروتينات مضادة للفيروسات تُعرف بالإنترفيرونات، مما يجعل البيئة
اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أجرتها منظمة «تقارير المستهلكين» Consumer Reports عام 2025 عن وجود مستويات مقلقة من الرصاص ومعادن ثقيلة أخرى مثل الكادميوم والزرنيخ في 23 منتجاً من مساحيق البروتين والمشروبات الجاهزة، والتي تشهد مبيعات عالمية تتجاوز 32 مليار دولار أميركي. هذه النتائج تثير مخاوف صحية جدية، خاصة وأن ب
اقرأ المزيد
نجح باحثون في اليابان بتطوير نهج علمي جديد يحوّل الخلايا الجذعية الجلدية إلى مستشعرات حيوية حية، قادرة على إصدار إشارات ضوئية دقيقة لرصد الالتهاب ومؤشرات حيوية أخرى في الجسم، مما يتيح مراقبة طويلة الأمد دون الحاجة إلى تدخل جراحي. مفهوم تقنية الخلايا الجذعية الضوئية تعتمد هذه التقنية المبتكرة على تح
اقرأ المزيد
تُعد القهوة عادة يومية لملايين الأشخاص حول العالم، لكن ارتباطها العاطفي يثير تساؤلات حول تأثيرها على القلب، خاصة مع ملاحظة البعض تسارع ضربات القلب أو ارتفاع مؤقت في ضغط الدم بعد شربها. إلا أن الأبحاث الطبية الحديثة توضح أن الصورة أكثر تعقيداً؛ فالقهوة ليست مضرة بالقلب في أغلب الحالات عند تناولها باع
اقرأ المزيد
أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية عن تحديث شامل لإرشاداتها الغذائية، منهيةً الاعتماد على نموذج الهرم الغذائي التقليدي الذي ساد لعقود، ومقدمةً رؤية جديدة تركز على جودة الطعام الحقيقي. يمثل هذا التغيير تحولاً جذرياً في طريقة النظر إلى التغذية، مع توجه واضح لتقليص الاعتماد على الأغذية المصنعة وتعزيز الأطعم
اقرأ المزيد
توصل فريق بحثي من معهد فايتزمان للعلوم إلى فهم دقيق للآلية الجزيئية التي تمكن الخلايا من التعافي بعد تلف الأنسجة الشديد. تعرف هذه العملية باسم «التكاثر التعويضي»، وقد اكتشفت قبل نحو خمسين عاماً في يرقات ذبابة الفاكهة، ويمثل هذا الفهم الجديد اختراقاً فريداً لآلياتها المعقدة. يؤدي فهم هذه العملية إلى
اقرأ المزيد
تدلي الجفن الخلقي هو حالة طبية يولد فيها الطفل بجفن علوي متدلٍ، مما قد يؤثر على الرؤية والحياة اليومية بشكل كبير. تعكس تجارب مثل قصة سابرينا بورلاندو، التي شاركت رحلتها مع هذا الاضطراب على تيك توك، الأبعاد الجسدية والنفسية لهذه الحالة وتأثيرها على الأفراد. ما هو تدلي الجفن الخلقي؟ تدلي الجفن الخلقي
اقرأ المزيد
مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يلاحظ الكثيرون تزايداً ملحوظاً في حالات العدوى الفيروسية مثل الإنفلونزا ونزلات البرد، مما يدفع للتساؤل عن الأسباب الكامنة وراء هذا الانتشار الموسمي المتكرر. بينما كانت التفسيرات السابقة تركز على السلوك البشري أو ضعف المناعة، كشفت أبحاث حديثة أن العامل الحاسم
اقرأ المزيدصفحة ٥٤ من ٢٢٣